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    オヤびん

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    高知県高知市在住

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2015/12/14(Mon)

南 純米大吟醸 無濾過生 (南酒造場:高知県安芸郡安田町) 2


高知県安芸郡安田町の南酒造場さんが醸された日本酒「南 純米大吟醸 無濾過生」を再度いただいた。

上立香はそれほどでもないが、含み香が華やか。温度が低い状態では落ち着きがあるものの、温度が上がるにつれて甘みが前面に出てくる印象。

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あわせたのは鶏フライ、ピーマン、きゅうり、

04_IMG_1916.jpg

ポテトサラダ。

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「南 純米大吟醸 無濾過生」を飲み終えた。

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