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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2016/10/14(Fri)

守口漬 (大和屋:名古屋市)


名古屋市の大和屋さんが造られている「守口漬け」をいただいた。舟盛りという守口大根とキュウリのセットで1080円。

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あっさりしているが味わい深く、酒粕の香りがよい。塩分控えめ。

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ご飯に合わせると少し特徴が薄れるので、お酒のつまみによい。
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