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    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

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2017/11/26(Sun)

アンパン 黒豆ゆず (志津屋:京都市)


京都市の志津屋さんが造られている「あんぱん 黒豆ゆず」をいただいた。210円。

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酒粕が使われているため、開封すると酒粕の香りがふわっと漂う。ゆずはそのままではあまり感じられないが、口にすると餡の部分からほのかに香り、全体にすっと芯が通ったような感じになる。なかなかバランスのよいアンパン。

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