2017/12/09(Sat)
文佳人 リズール 秋あがり (株式会社アリサワ醸:高知県香美市)
高知県香美市土佐山田町にあるアリサワさんが醸された日本酒「文佳人 リズール 秋あがり」をいただいた。
これは高知市の安岡酒店さんにて購入したもので、720ml 1512円。
華やかな吟醸香。しっかりとした酸があり、強い酒質という印象。旨味もあるので量を飲みやすく、また脂っこい料理などにも負けない。
あわせたのは阿波尾鶏もも肉のソテー、
ポテトサラダ、
かぼちゃ煮など。
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