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    高知県高知市在住

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2010/11/10(Wed)

和シュー・しぼりたてぷりん (梅原晴雲堂:高知県須崎市)

須崎市を訪れたついでに、お菓子屋さんである梅原晴雲堂さんに立ち寄ってみた。

いただいたのは「和シュー」(120円)

和シュー

中身はこちら。いただいてみると、シュー皮がサクッとしていて、もちのように少し伸びる感じがあり、不思議な食感。また、カスタードクリームが劇的に美味しく、思わず無口になってしまった。

和シュー

「しぼりたてぷりん」(200円)。

しぼりたてプリン

なめらかでやわらかい味わい。カラメルの甘味と少しの苦味が全体を引き締めている。

しぼりたてプリン


梅原晴雲堂さんには他にも気になるものが沢山あったので、また立ち寄らせていただこうと思う。

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