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2011/04/20(Wed)

明太子フランス (ベルナール:高知市)

高知市前里にあるベルナールさんが造られている「明太子フランス」をいただいた。

明太子パン

太く短く、柔らかめのフランスパンが使われている。

明太子パン

噛みしめるほどに明太子とバターの味がパンに浸みこむような感じで、味わい深い。
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