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2011/06/15(Wed)

いか塩辛 (竹田食品:北海道函館市)

北海道函館市にある竹田食品さんが造られている「いか塩辛」をいただいた。

これは、近所のスーパーで購入したもの。

いか塩辛

ご飯のおかずとしていただくのが目的であったが、いろんな食べ方が提案されている。

いか塩辛

こちらが中身。ねっとりとした食感で、なめらかな塩辛の味わい。

いか塩辛

比較的水分が多めになっており、ご飯にのせるとその汁がご飯に浸みこんで、これもまた箸が進む。

いか塩辛

いかの塩辛、たまに食べたくなる不思議な食品である。
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