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    オヤびん

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2011/06/30(Thu)

魚丼(いおどん) (萬や:高知県高岡郡中土佐町久礼)

高知県高岡郡中土佐町方面を訪れた際、丁度お昼時であったので、以前より気になっていたお店を訪問することにした。向かったのは中土佐町久礼にある鰹乃國のめし家 萬やさん。木で出来た店内は涼しげで落ち着く。

メニューごとに少し違った魚が使われるようで、内容を聞いて「魚丼(いおどん)」を選択することにした。680円。

いお丼

魚丼にのせるものは、鰹のみ、または鰹と太刀魚のミックスができるとのことだったので、ミックスを選択。また、ご飯は大盛りも可能ということで大盛りを。さらにおこげ部分を少しいただくこともできた。

いお丼

「山芋すりおろし」

いお丼

「いおどんのたれ」

いお丼

「いおどん」にかけていただく。いおどんはご飯の上に海苔、鰹と太刀魚、薬味がのっており、少し甘みのあるたれが魚にあっていてなかなか美味しい。魚の下には最初からたれがかかっているようで、量もよい感じである。

いお丼

「おこげ」。香ばしい。

いお丼

「味噌汁」。

いお丼

「たけのこときぬさやの煮物」。

いお丼

「きゅうりぬか漬け」。

いお丼


メインの丼から付け合わせまで、それぞれが素材の味を活かした調理法になっており、ゆったりと美味しくいただいた。また今度、別のメニューもいただいてみたいと思う。
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