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2011/10/22(Sat)

内子豚もろみ焼きバーガー (内子フレッシュパークからり:愛媛県内子町)

愛媛県内子町にある内子フレッシュパークからりさんに立ち寄り、ハンバーガーショップにて「内子豚もろみ焼きバーガー」(380円)を購入した。

ハンバーガー

豚肉をもろみにつけて焼いたものとレタスが入っており、もろみの風味がしっかりしていて、豚肉の旨みを引き出している。

ハンバーガー

少々甘めの味付けに感じたが、これはもろみの持つ甘味であろうか。豚肉にはよく合っているように思う。
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