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2011/10/23(Sun)

悦凱陣 讃州雄町 純米酒 山廃無ろ過生 (丸尾本店:香川県仲多度郡琴平町)

香川県仲多度郡琴平町にある丸尾本店さんが醸されている日本酒「悦凱陣 讃州雄町 純米酒 山廃無ろ過生」をいただいた。

これは香川県高松市にあるワタナベ酒店さんにて購入したもので、720ml 1732円。

悦凱陣


悦凱陣


悦凱陣

開栓すると日本酒らしい香りが漂う。口に含むとお店の方が言っていたように酸がたっており、ラベルに記載されている数値以上のものを感じる。

悦凱陣

あわせたのは「ポークソーセージ」。香川県さぬき市にあるほしごえの里さんの製品で、讃岐夢豚を使ったもの。130g入り400円。あっさりとしているが旨みのあるウインナー。

ウインナー

「冷奴」。内子町の豆腐。

豆腐

「だし」。

豆腐

「ポーカーピー」。これは広島市廿日市市にあるイシカワさんが製造されている豆菓子で、商品名にひかれて購入。

ポーカーピー

結構辛味が効いている。

ポーカーピー

「悦凱陣 讃州雄町 純米酒 山廃無ろ過生」、非常に飲みごたえのある酒質で、しばらく寝かしたものをいただいてみたくなった。
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