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2011/11/14(Mon)

辨天娘 強力 純米中垂れ (太田酒造場:鳥取県八頭郡若桜町) 2

鳥取県八頭郡若桜町にある太田酒造場さんが醸された日本酒「辨天娘 強力 純米中垂れ」を再度いただいた。

キレのよさとあっさりとした旨みのバランスがよく、なんとなく高知のお酒に似ているような気がする。

弁天娘

あわせたのは「窪川ポークハンバーグ」。肉汁がたっぷりあったので、ポン酢でさっぱりといただく。

ハンバーグ

「かぼちゃサラダ」

かぼちゃサラダ

「ゴーヤと茗荷の和えもの」。

ゴーヤ

「辨天娘 強力 純米中垂れ」を飲み終えた。機会があれば、今度はお燗で楽しみたい。
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