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2012/03/16(Fri)

うなぎまぶし丼の素 (四万十生産有限会社:高知県高岡郡四万十町)

高知県高岡郡四万十町大正にある四万十生産有限会社さんが販売されている「うなぎまぶし丼の素」を使ってみた。

これは四万十町大正にある道の駅にて購入したもので、60g入り580円。

うなぎご飯

ふむふむ。

うなぎご飯

箱の裏書通りに作ってみたのがこちら。いただいてみると、少々甘めの味付けでくせがなく、箸が進む。わさびなどが合いそうだ。

うなぎご飯

結構汁気が多いので、ご飯を控えめにし過ぎないよう注意したほうがよい。

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