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2012/05/12(Sat)

文佳人 辛口純米酒 おりがらみ生 (株式会社アリサワ醸:高知県香美市) 2

高知県香美市土佐山田町の株式会社アリサワ醸さんが醸された日本酒「文佳人 辛口純米酒 おりがらみ生」を再度いただいた。

口開け後それほど経たずに飲むことになったので、開栓直後にもった印象は今回もそれほど変わらない。瓶の底の方のおりがからんでいる部分は、その他の部分に比べ心持ちまろやかに感じる。

文佳人おりがらみ

あわせたのは「鰹タタキ」

鰹タタキ

「ビーフン」

ビーフン

「厚揚げ」。大根おろしと大根菜をのせて。

厚揚げ


「文佳人 辛口純米酒 おりがらみ生」を飲み終えた。すっきりとした飲み心地のおりがらみであった。
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