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2012/11/17(Sat)

DEHESA DE RUBIALES ALAIA 2009 (スペイン)

スペイン産の赤ワイン「DEHESA DE RUBIALES ALAIA 2009」をいただいた。720mlで1000円程度。

ワイン

香りは大人しいのだが、奥に秘めた濃密さのようなものを感じる。いただいてみると、香りから予想されるように濃厚な味わい。酸味はそれほどなく、余韻を引くタイプのため、しっかりとした味付けの料理に合いそうだ。

ワイン

あわせたのは「照り焼きチキンパン」

パン

「アスパラベーコンパン」

パン

「人参と竹輪と玉子のオイスターソース炒め」

人参炒め

「たこのカルパッチョ」

たこ

「豚生姜焼」

肉

「DEHESA DE RUBIALES ALAIA 2009」、ゆったりと楽しめるワインであった。
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