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2013/07/13(Sat)

オランジェット (パティスリー・グレゴリー・コレ:神戸市)

神戸市中央区の元町商店街にあるフランス菓子店パティスリー・グレゴリー・コレさんの「オランジェット」をいただいた。

オレンジピール

こちらが中身。15本入り。

オレンジピール

チョコレートの中の構造はこのようになっている。

オレンジピール

チョコレートをかじると、中のオレンジの酸味と甘味が口いっぱいに広がる。しかしながら、チョコレートもしっかりした造りなので負けておらず、両者のバランスがよい。オレンジとチョコレートの相性が、想像していたよりもずっとよい感じであることに驚かされた。
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