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2013/07/29(Mon)

田舎寿司 (高知県吾川郡いの町)

高知県吾川郡いの町の刈谷さんという方が造られた「田舎寿司」をいただいた。巻き寿司が8個ほど入って250円。

中身は昆布巻きと

田舎寿司

海苔巻き、

田舎寿司

玉子巻き。

田舎寿司

昆布は食感がよく、海苔はスタンダード、玉子は玉子自体に少し甘めの味付けがなされており、旨い。中の具は共通。仕出し屋さんの巻き寿司という感じであろうか。

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