FC2ブログ
  • プロフィール

    オヤびん

    Author:オヤびん
    高知県高知市在住

  • FC2カウンター

  • ブログ内検索


2015/05/27(Wed)

島のぶりかけ (沖の島水産:高知県宿毛市)


高知県宿毛市の沖の島水産さんが製造されている「島のぶりかけ」をいただいた。45g入りで税抜き500円。

03_IMG_8874.jpg

沖の島の場所はこちら(包装の裏面の図)。

03_IMG_8884.jpg

ぶりかけの入った袋。

03_IMG_8888.jpg

こちらがその中身。ブリの身のそぼろであるが、想像していたよりも細かく、いろんな食材にからみやすそうである。原材料は高知県産の鰤、醤油、砂糖、みりん、料理酒とのこと。

03_IMG_8890.jpg

シンプルに温かいご飯に載せてみる。

03_IMG_8898.jpg


そのまま少し口に含むと特にくせはなくおとなしい味わいであるが、ご飯にのせることでその旨みが強まり、後を引く味わいに。のせて少し時間が経つとよくなじんでくるようだ。なんだか健康的な感じのするおかずである。

スポンサーサイト



FC2 Blog Rankingに参加しています!
人気ブログランキングへ
Home | Category : 食べたもの |  コメントアイコン Comment0  |  Trackback0

トラックバック ▼


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメント ▼


    
Home Home | Top Top