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2015/08/05(Wed)

美丈夫 純米 しぼりたて生原酒 (濱川酒造:高知県安芸郡田野町) 3


高知県安芸郡田野町の濱川酒造さんが醸された日本酒「美丈夫 純米 しぼりたて生原酒」を楽しむ。

開栓後、時間が経つにつれてどんどん飲み応えが増してきたように感じる。

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あわせたのは「まぐろ刺身」。室戸市の浦戸屋さんにて購入。ねっとりとした食感のマグロは旨みあり。

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「鰹タタキ」。こちらは吉良川町の島巻鮮魚店さんにて。お店でいただいたタレがよい。

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菜っ葉の和え物、

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春雨の酢物、

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九条ねぎ入り玉子焼き。

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「美丈夫 純米 しぼりたて生原酒」、もう少しだけ楽しめそう。
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