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2015/09/21(Mon)

鏡野 純米無濾過生原酒 おりがらみ生 (株式会社アリサワ:高知県香美市) 2


高知県香美市土佐山田町の株式会社アリサワさんが醸された日本酒「鏡野 純米無濾過生原酒 おりがらみ生」の開栓後の変化を楽しんだ。

オリを絡めたからか、開栓直後よりも味がのってきた感があり、お酒だけでもじっくりと楽しめる。

04_IMG_0359.jpg

あわせたのは鰤照り焼き、

04_IMG_0390.jpg

蓮根つけ焼き。

04_IMG_0394.jpg


「鏡野 純米無濾過生原酒 おりがらみ生」を飲み終えた。
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