オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 「日向あくがれ むろか」をお湯割りでいただいた。

    日向あくがれ無濾過


    やわらかい感じは相変わらずで、少し薄めに割っても味がしっかりとしている。ついつい杯を重ねてしまう。

    あわせたのは「ベーコンと小松菜の炒め物」、「なすと牛肉のみそ炒め」、「しめさば」など。

    ベーコンと小松菜の炒め物 なすと牛肉の味噌炒め しめさば


    「ベーコンと小松菜の炒め物」はガーリックソルトで味付け。ベーコンの旨みが小松菜に移っていい感じ。

    「なすと牛肉のみそ炒め」はなすと牛肉を炒めて、以前にも紹介した西澤商店さんの万能みそだれをかけただけのもの。簡単だが美味しい。ただ、少ししょっぱくなったので、今度はかける量を少なめにすることにしよう。

    「しめさば」は冷凍ものを解凍して切っただけ。少し甘みがあって、安い割りに美味しいような気がする。

    その他、「横市カットチーズ」の最後の一つをいただいた。少ししょっぱいが、ますます濃厚な味になっていた。非常に好みのチーズだったが、食べ尽くしてしまった。また機会があれば手に入れよう。






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2007/11/10/ 17:38 お酒:焼酎 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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