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2016/10/24(Mon)

奥能登の白菊 純米吟醸 (白藤酒造店:石川県輪島市) 2


石川県輪島市の白藤酒造店さんが醸された日本酒「奥能登の白菊 純米吟醸」を再度いただいた。

芳醇さは相変わらずで洋食に合わせると良さそうな酒質。

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あわせたのはクリームコロッケ、ちくわ磯辺揚げ、

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ひじき炒め煮、

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うずら燻製(ファミリーマート)。醤油味 素朴な味わいで美味しい。

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「奥能登の白菊 純米吟醸」、もう少し楽しめそうだ。

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