オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 引き続き、宮崎県は富乃露酒造さんの「日向あくがれ むろか」を楽しんだ。

    日向あくがれむろか


    お湯割りにしたが美味しい。次の日に用事があっても、ついつい杯が進む。

    日向あくがれむろか裏書


    合わせたのは「れんこんきんぴら」「冷奴」「金時草とベーコンの炒めもの」「鶏ささ身梅カツ」など。

    れんこんきんぴら 固豆腐 金時草とベーコンの炒めもの 鶏ささみ梅カツ


    「れんこんきんぴら」は久しぶりに作ったが、なんとなく健康的な感じがする。

    「冷奴」は昨日いただいた固豆腐の残り半分。鰹節を載せた方が醤油のからみがよい。

    「金時草とベーコンの炒めもの」は金時草の袋に書いてあったレシピを参考にしたもの。金時草をゆでずに使うので栄養素が抜けずに食べられる。少し香りにくせがあるが、ベーコンと一緒ならあまり気にならない。

    「鶏ささ身梅カツ」はスーパーで買ってきたもの。梅が入っているのでさっぱりと食べられる。


    これからお湯割がどんどん旨くなってくるはず。





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2007/11/13/ 20:44 お酒:焼酎 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

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