香川県は仲多度郡琴平町にある丸尾本店さんの醸された日本酒「悦凱陣　純米大吟醸」をいただいた。

これはうどんを食べに香川を訪れた際に丸尾本店さんで買っておいたもの。７２０ｍｌで２８８８円。

悦凱陣の大吟醸クラスをいただくのは久しぶりである。




裏ラベルはこちら。山田錦が使われている。


いただいてみると大吟醸らしく香りが華やかであるが、味がしっかりと濃厚でやわらかな酸味が全体を引き締めている。とてもきれいな味吟醸といった感じである。

あわせたのは「幕の内弁当」。弁当が肴というのも変わっているかもしれないが、たまたまあったのであわせてみた。幕の内弁当にはいろいろなおかずが入っているので、お酒のつまみとして問題なくいただける。お米まで食べてしまうとお腹一杯になってしまうが。


「高野豆腐の煮物」。


「おみ漬け」。これは山形でお土産として買ってきたもので、三奥屋さんのもの。地元スーパーで購入したので一袋２４８円。


青菜（せいさい）と呼ばれる山形特産の野菜を刻み、大根や人参と一緒に漬けたもの。


くせというほどではない独特の香りがあり、ご飯がすすむ。（もちろん、お酒もすすむ。）




「悦凱陣　純米大吟醸」は気負わず、じっくりと飲みたい日本酒である。