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2017/06/13(Tue)

純米大吟醸 袋しぼり生酒 (千代の亀酒造:愛媛県喜多郡内子町) 2


愛媛県喜多郡内子町の千代の亀酒造さんが醸された日本酒「純米大吟醸 袋しぼり生酒」を再度いただいた。

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あわせたのは「レンジでチンするウインナー」のわさび味。時間を守れば火を通しすぎることもないので、わさびの風味がちゃんと残っていて日本酒に合う。

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「東京じゃガレット」。

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素朴な味わい。つまみとして考えるならばであるが、もう少しパンチが効いていてもよい

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