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    オヤびん

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2017/11/09(Thu)

蔵人の菓 (中芸食材工房:高知県安芸郡田野町)


高知県安芸郡田野町の中芸食材工房さんが造られている酒粕を使ったお菓子「蔵人の菓」をいただいた。230円。

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一口食べてみると想像していたよりも酒粕の香りが拡がる。チーズも効いていて、かなり大人の食べ物という感じがする。今回は珈琲と合わせてみたのだが、合わせる飲み物もなかなか難しそう。個人的に悪くないと思うが、好みの分かれるお菓子

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