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2017/11/14(Tue)

玉乃光 純米吟醸しぼりたて生原酒 (玉乃光酒造:京都市伏見区)


京都市伏見区の玉乃光酒造さんが醸されている日本酒「玉乃光 純米吟醸しぼりたて生原酒」をいただいた。

これは京都駅伊勢丹にていくつか試飲の末購入したもので、税込み1589円。

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香りは少しアルコールが立つのだが、味わいは甘みが強めで柔らかい。飲み進み温度があがると甘みが気になるので、温度には気を使ったほうがよさそう。

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あわせたのは京都市の六盛さんの丸弁当。同じく京都伊勢丹デパ地下にて購入したもので1944円。

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丸い入れ物。

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中にはいろんな種類のおかずが入っていて、酒の肴にちょうどよい。

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かやくごはんはだしがしっかりと効いていて、これはこれで酒のつまみになる。

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その他もそれぞれしっかりと味がついており、

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炊き合わせも素材毎に個性あり。
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おとなしい味付け、濃いめの味付けなどがありつつも、全体的におとなしい味わいでじっくり日本酒と楽しむにはよい。

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