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    オヤびん

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2017/11/17(Fri)

ラーメン (新福菜館:京都市)


京都駅の近くにある新福菜館本店さんを訪問。

朝7時台の開店間もない時間帯に伺うと、相席にはしてなかったものの、満員で少し待ちが出たりする状態。

注文したのは「ラーメン(並)」(700円)。黒い。

14_PC160151.jpg


口にしてみると見た目から想像されるほどのしょっぱさはなく、コクが感じられる。ストレートの少し細身の麺にはスープがよくからみ美味しい。チャーシューもしっかりと入っていて、九条葱と一緒に食べるとよい。スープもついつい口に運んでしまうような感じでうまい。これまで写真の見た目で立ち寄ったことがなかったのだが、かなり好みの味に感じた。またの機会にも行ってみたい。

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