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    高知県高知市在住

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2017/11/29(Wed)

久礼 j純米中取 生酒 (西岡酒造店:高知県高岡郡中土佐町)


高知県高岡郡中土佐町の西岡酒造店さんが醸された日本酒「久礼 j純米中取 生酒」をいただいた。

これは高知市の安岡酒店さんにて購入したもので720ml 1415円。

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秋を越してから出荷された生酒。この時期のお酒なのにかすかに発泡しているかのような刺激が舌先に感じられる。甘味と酸味のバランスがよく、ジューシーな日本酒という印象。旨い。

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あわせたのは豚肉生姜焼き、

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こんにゃく白和え、

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鶏鍋など。

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