高知県は香南市赤岡町にある高木酒造さんの醸された日本酒「土佐金蔵　純米生原酒」をいただいた。

こちらは高知市朝倉南町にあるリカーショップトカジさんにて購入したもの。７２０ｍｌで１２６０円。

ラベルには書かれていないが、高木酒造さんのＨＰによると酒米としては”あけぼの”が使われているようである。

いただいてみると、すっきりとした口当たりである。香りもリンゴのようで、原酒なのだが爽やかな感じで飲むことが出来る。










あわせたのは「うるめ」。一本釣りのうるめを軽く干したもので、とても美味しい。また、このうるめは卵を持っていたのだが、こんなに立派なものは初めていただいたような気がする。


「ガーリックウインナー」。



うるめが大きかったので、シンプルな肴でもお酒が進んでしまった。