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    高知県高知市在住

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2009/03/30(Mon)

かき揚げぶっかけ (麦庵:高知市仁井田)

高知市仁井田70-4にあるうどん屋「健康志向。 麦庵」さんを訪れた。

いただいたのは「かき揚げぶっかけ(冷)」580円。

麺が特徴的で、少し細めのツルツルした食感。なんとなく、稲庭うどんを連想させる。あっさりとしたダシと麺がよくからみ、細いながらもしっかりとした弾力があって、ズズーッとすすりながら食べてしまう。かき揚げもカリッと揚がっており、海老もプリプリしていた。

かき揚げぶっかけ 麦庵


高知新港の近くなので街中からは遠いのだが、ご飯ものなども充実しているようであり、ちょっと足を伸ばしてランチというときにはいいかもしれない。
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