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2009/09/15(Tue)

冷やし天ぷら (やすきや:高知市鴨部)

高知市鴨部にあるうどん店「やすきや」さんを訪問。

いつもはついつい「肉入りしょうゆうどん」を頼んでしまうのだが、今回は別メニューに挑戦してみようと思い、「冷やし天ぷら」750円を注文。

運ばれてきたのがこちら。天ぷらののったぶっかけうどんである。

冷やし天ぷら(やすきや)

天ぷらの種類は、玉ねぎ、さつまいも、海老、青紫蘇で、その他かまぼこ、葱、大根おろし、若布、生姜がトッピングされている。付属のダシをかけていただくと、少し厚めにつけられた天ぷらの衣がサクサクで、麺のコシも良い感じである。

冷やし天ぷら(やすきや)


周りの人の注文状況を見ていると、やはり「やすきや」さんでは「肉入りしょうゆ」が(時期的にも)人気なようで、8割ぐらいの人が頼んでいるように見えた。

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