高知県は高知市長浜にある酔鯨酒造さんが醸された日本酒「酔鯨　にごり酒　純米吟醸生」をいただいた。

高知市にあるナカオカ酒店さんにて購入したもので、５００ｍｌ　１１２０円。


純米吟醸「吟麗」のにごり酒のようである。酒米は松山三井。


そして無濾過。


お酒自体はそれほどにごっているわけではないが、盃に注ぐと沈殿物が浮く。口に含んでみると、吟醸らしい香りとともに少し発泡している感じが心地よい。


あわせたのは「いさぎ刺身」。高知県の西にある宿毛産のもの。軽い感じの脂がほどよくのっていて美味しい。


「さつまいもサラダ」。


「ねぎ天」。高知県須崎市にあるけんかまさんがつくられたねぎ入りの天ぷらである。


「チャーシューリキ」。高知市の隣、いの町にあるスーパーにて購入したもので、”焼豚の革命戦士”と銘打って売られていた。



「酔鯨　にごり酒　純米吟醸生」、一気に飲み切ってしまった。やはり５００ｍｌという量はなんとも微妙なところで、少しだけ残してもという気がして、ついつい最後まで飲み干してしまう。