高知県は吾川郡いの町勝賀瀬にある高知酒造さんが醸された日本酒「瀧嵐　吟醸」をいただいた。

高知市和泉町にある和泉酒販さんにて購入。７２０ｍｌで１３６５円。

瀧嵐銘柄のお酒は居酒屋さんなどでよく見かけるが、吟醸クラスのものを見たことはあまり記憶にない。






いただいてみるとやわらかな吟醸香となめらかな甘味が合わさり、とてもやさしい味わいの日本酒に感じる。


あわせたのは「イセギ塩焼き」。立派なイセギをいただいたので、その大きさに苦労しながらコンロで焼く。旨い！


「鯵刺身」。


「冷奴」。”究極のきぬ”に青紫蘇をのせて。


「ほうれん草白和え」。


「すりみ団子」。


「たけのこ煮」。



満腹。