お昼ごはんでも食べようと思い、通りがかった高知市北新田町にある「たも屋　潮江店」さんを訪問。

丁度茹でた麺がきれたところだったので少し間待つことになったが、茹でたてのうどんをいただく。

「ひやひや」（大　３８０円）。


若布と葱、天かすを多めに入れてズルズルといただくと、モチッと伸びる麺と絡み合ってよい感じである。出汁は薄味なのでたっぷり注いでいただくとおいしくいただけるように思う。