オヤびんの記憶

飲んだお酒、食べたものなどについて

オヤびん

Author:オヤびん
高知県高知市在住

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  • 滋賀県東近江市にある喜多酒造さんが醸された日本酒「喜楽長 特別純米酒 無濾過直汲み生」を三度いただきつつ、

    喜楽長(純米生)

    あわせたのは「清水鯖刺身」。清水鯖は高知県の西にある土佐清水市で水揚げされる鯖のこと。仏手柑を搾っていただくと、喜楽長の酸味とよく合い美味しい。

    清水鯖刺身

    「コロッケ」。高知市内のスーパーにて”究極のコロッケ”という名前で販売されていたもの。原材料を見てみると、三元豚、但馬牛といったブランドのものが使われているようなので、そのあたりが商品名の由来であろうか。結構好きな味である。

    コロッケ

    一升瓶で購入した「喜楽長 特別純米酒 無濾過直汲み生」、まだもう少し楽しめそうである。



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2009/10/11/ 00:11 お酒:日本酒 / TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP  

豚まん (老祥記:神戸南京町) / HOME / 喜楽長 特別純米酒 無濾過直汲み生 (喜多酒造:滋賀県東近江市) 2

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