滋賀県東近江市にある喜多酒造さんが醸された日本酒「喜楽長　特別純米酒　無濾過直汲み生」を三度いただきつつ、


あわせたのは「清水鯖刺身」。清水鯖は高知県の西にある土佐清水市で水揚げされる鯖のこと。仏手柑を搾っていただくと、喜楽長の酸味とよく合い美味しい。


「コロッケ」。高知市内のスーパーにて”究極のコロッケ”という名前で販売されていたもの。原材料を見てみると、三元豚、但馬牛といったブランドのものが使われているようなので、そのあたりが商品名の由来であろうか。結構好きな味である。


一升瓶で購入した「喜楽長　特別純米酒　無濾過直汲み生」、まだもう少し楽しめそうである。