所用で愛媛県は今治市を訪問する機会があったので、せっかくだからと思い今治のＢ級グルメを食べに行ってみることにした。

向かった先は今治市大正町にある重松飯店さん。地元の人には”シゲハン”と呼ばれているようである。


こちらがお店のメニュー。”中華うなぎ丼”など気になるメニューが載っている。

が、今回の目的はこちらの「焼豚玉子飯」（６５０円）。


「焼豚玉子飯」はご飯に焼豚のタレをかけ、その上に焼豚を敷き詰め、半熟目玉焼きをのせたシンプルな料理。甘めのタレと焼豚の香ばしさが良く合っていて、なかなか美味しい。


「スープ」も味わい深い。


「焼豚玉子飯」は目玉焼きの半熟具合が絶妙で、ご飯、焼豚と混ぜ合わせるとなんとも言えず、ガツガツと食べ進んでしまう。


こちらの「重松飯店」さん、以下のように駐車場も準備されている。



「焼豚玉子飯」は本当に単純な料理なので、自分で作ると言う人も多いみたいだが、面白い料理だと思う。お店により特徴があるということも聞いたので、また別の店でもいただいてみたいものである。