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2010/08/24(Tue)

亀齢 五段仕込純米酒 八九 無濾過 (亀齢酒造:広島県東広島市) 3

広島県東広島市にある亀齢酒造さんが醸された日本酒「亀齢 五段仕込純米酒 八九 無濾過」を、再度いただいた。

相変わらず酸味が心地よい。

亀齢 八九

あわせたのは「厚揚げだしのせ」。厚揚げはオーブンで少し焼いたもの。

だし厚揚げ

「鶏肉燻製」。

中島ブロイラー

「いんげん豆のゴマ和え」。

いんげん胡麻和え


「亀齢 五段仕込純米酒 八九 無濾過」、もう少し楽しめそうである。
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