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2010/09/26(Sun)

飛騨牛炙り寿司と飛騨やんさ巻き (カレッタ・飛騨:岐阜県高山市)

飛騨高山に来たからには飛騨牛を食べておかねばと思い、高山駅から程近くにあるカレッタ・飛騨さんを訪問。こちらのお店は金亀館さんが営業しているお店のようで、お弁当のテイクアウトや店内での飲食もできるようになっている。

いただいたのは「飛騨牛あぶり寿司と飛騨やんさ巻き」(1050円)。

飛騨牛炙り寿司とやんさ巻き

牛炙り寿司は脂肪分のあまり多くないしっかりとした肉質の部分を使っており、噛むほどに旨みでてくる。食べ応えあり。

飛騨牛炙り寿司とやんさ巻き

こちらが飛騨やんさ巻きで、あなご、玉子、かんぴょうなどが入った海苔巻きのこと。具がホロッと崩れるような感じで口当たりがよく、中身もしっかりとした味が付いていておいしい。

飛騨牛炙り寿司とやんさ巻き


こちらのお店は駅弁をおろしている感じなのだが、セルフサービスの店内では味噌汁をいただきながら注文したものを食べることが可能。駅から近いので、電車の時間がせまりお店でゆっくりというわけにはいかないが、少しは落ち着いて食事をしたいという場合によいのではないだろうか。

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